基本词义

◎ 脯 fǔ

〈名〉

(1) (形声。从肉，甫声。本义：干肉)

(2) 同本义 [dried meat]

吾子淹久于敝邑，唯是脯资饩牵竭矣。——《左传·僖公三十三年》

谓加姜桂锻治者谓之，不加姜桂以盐干之者谓之脯。——《周礼·天官》注

(3) 又如：肉脯；牛脯；脯饩(干肉和生肉)；脯糗(干肉和干粮)；脯腊(干肉)；脯枣(干肉和枣类果品)

(4) 干燥脱水的瓜果 [preserved fruit]。如：桃脯；杏脯

(5) 熟肉 [meat]。如：脯羹(肉汁)；脯酒(酒肉)；脯肉(肉食)；脯酱(肉酱)

词性变化

◎ 脯 fǔ

〈动〉

(1) 制干肉 [make dried-meat]

辜谏者，脯诸侯，俎方伯，剖人心，破人胫。——《抱朴子》

(2) 又如：脯醢(古代把人做成肉干或剁成肉酱的酷刑)

◎ 脯 fǔ

〈形〉

(1) 枯干的 [dried up]。如：脯田(专指严冬天寒地冻，土地缺乏养料时所耕之田)

(2) 另见 pú

基本词义

◎ 脯 pú

〈名〉

(1) 胸脯 [chest；breast]。如：脯子

(2) 另见 fǔ

脯【未集下】【肉部】 康熙筆画：13画，部外筆画：7画

《唐韻》方武切《集韻》《韻會》匪父切《正韻》斐古切，音甫。《說文》肉乾也。《玉篇》脯，腊也。《廣韻》乾脯。《前漢·東方朔傳》乾肉爲脯。《禮·內則》牛脩，鹿脯，田豕脯，麋脯，麕脯。《韻會》薄析曰脯，捶之而施薑椒曰鍛脩。《釋名》脯，搏也。乾燥相搏著也。《禮·曲禮》以脯脩置者，左朐右末。《詩·大雅》爾殽伊脯。《前漢·貨殖傳》濁氏以胃脯而連騎。《註》今大官常以十月作沸湯，燖羊胃，以末椒薑扮之，暴使燥，是也。

又《集韻》蓬逋切，音蒲。與酺通。大飮酒也。

又《集韻》蒲故切，音步。爲人物災害之神。一曰會聚飮食也。本亦作酺。

说文解字

脯【卷四】【肉部】

乾肉也。从肉甫聲。方武切

说文解字注

（脯）乾肉也。周禮腊人。掌乾肉。凡田獸之脯腊膴胖之事。注云。大物解肆乾之謂之乾肉。薄析曰脯。捶之而施薑桂曰段脩。腊、小物全乾也。許於脯、於日部之?統言之曰乾肉。鄭則以大物小物析言之。从肉。甫聲。方武切。五部。